她研制聚谷氨酸，建成首条生产线-焦点滚动
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5月30日，在第三届全国创新争先奖表彰大会上，南京工业大学食品与轻工学院教授徐虹荣获第三届全国创新争先奖章。徐虹创新采用全生物合成的方法研制了聚谷氨酸这一新型功能高分子，形成了从0到1的全新产业，带动下游形成千亿衍生市场，取得了突出的经济效益和社会效益。
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